BABA GANOUSH - Transglobal Pan Party #babaganoushrezept
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BABA GANOUSH - Transglobal Pan Party #babaganoushrezept



transglobal pan party: BABA GANOUSH

Für unser libanesisches Dinner hatten wir auch diesen leckeren Auberginendip zubereitet. Geht relativ schnell und schmeckt genial! Die meisten von euch kennen ihn wahrscheinlich auch. Das Rezept ist aus dem Buch „The Libanese Kitchen„, aber etwas abgewandelt. Die gute Frau hat vergessen, zu erwähnen, dass die Auberginen unbedingt mit einer Gabel eingestochen werden müssen, bevor man sie in den Ofen legt. Sie explodieren sonst nämlich

keba